Kit 8 - Seleção Mundial de Tintos

  • 8 Itens
  • 750 ml
  • R$ 0,00 cada
4.1
Kit 8 - Seleção Mundial de Tintos
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Itens no Kit

1un.
Castellanovo Rosso
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1un.
Faisán Merlot 2022
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2un.
Viña Oria D.O. Cariñena Garnacha 2022
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Mosen Pierre Tempranillo
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Finca Dorada Selección Especial Syrah 2023
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Baron Philippe de Rothschild Cabernet Sauvignon Carménère 2022
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Comentário do Sommelier
Um blend de Sangiovese com outras uvas nativas que trazem frescor e maciez a esse tinto descompromissado, saboroso e fácil no paladar.
Ficha técnica
Uva
Sangiovese e outras uvas nativas
Classificação
Meio Seco
Safra
2021
Amadurecimento
4 meses em tanques de aço inox com bâtonnage
Teor Alcoólico
11.00% ABV
Temperatura de serviço
16 °C
Potencial de guarda
4 anos
Olfativo
Notas de frutas vermelhas e negras
Visual
Rubi
Gustativo
Elegante, frutado e macio
Harmonização
Acompanha bem os pratos triviais do dia-a-dia, como strogonoff de carne, quibe de forno, carnes assadas, queijos duros e embutidos.
Comentário do Sommelier
A linha Faisán, elaborada pela vinícola uruguaia Familia Traversa, é uma proposta leve e descontraída inspirada em momentos compartilhados com a família e amigos. A Merlot é a uva deste exemplar descomplicado, fresco e frutado perfeito para acompanhar momentos descompromissados, como aperitivo, ou acompanhando pratos mais simples. Aquele vinho frutado que é coringa, leve e fácil de beber!
Ficha técnica
Uva
Merlot
Classificação
Meio Seco
Safra
2022
Teor Alcoólico
12.50% ABV
Temperatura de serviço
15 °C
Potencial de guarda
3 anos
Olfativo
Frutas pretas, especiarias doces, toque mineral
Visual
Rubi profundo
Gustativo
Vinho jovem, corpo leve para médio, frutado, taninos macios
Harmonização
Opte por pratos estrutura leve à média, carnes vermelhas magras assadas ou cozidas, carnes brancas mais intensas, molhos à base de tomate, especiarias, queijos ou levemente picantes. Dicas: abóbora com carne seca, pizza de calabresa, quibe de abóbora com especiarias.
Comentário do Sommelier
Produzido em Aragón na D.O.P. Cariñena, este exemplar traz a casta Garnacha, principal uva da região, com um estilo jovem, descomplicado e muito frutado. Um exemplar aromático, leve, macio e vibrante no paladar. Por ter uma acidez média para alta, esse vinho é gastronômico, ótimo para acompanhar pratos mais leves, com molhos ácidos, como os à base de tomate, e até mesmo pratos mais untuosos, pois a acidez do vinho ajudará a limpar a untuosidade no paladar.
Ficha técnica
Uva
Garnacha
Classificação
Seco
Safra
2022
Teor Alcoólico
13.00% ABV
Temperatura de serviço
16 °C
Potencial de guarda
4 anos
Olfativo
Frutas vermelhas como framboesa, geleia de morango, toques de ervas
Visual
Rubi médio vibrante
Gustativo
Jovem, corpo leve, bem estruturado, frutado, taninos macios, acidez média para alta, agradável frescor
Harmonização
Opte por pratos mais leves, carnes vermelhas magras assadas ou cozidas, carnes brancas mais intensas, molhos à base de tomate, especiarias ou queijos. Dicas: sanduíche de rosbife, lombo assado com tomate e ervas, tomate recheado com queijo gouda.
Comentário do Sommelier
Vinho elaborado com a uva símbolo da Espanha, a Tempranillo, pela família Fernández de Manzanos, que cultiva vinhas e produz vinhos há mais de um século, com a missão de acompanhar as pessoas nas celebrações da vida!
Ficha técnica
Uva
Tempranillo
Classificação
Seco
Teor Alcoólico
12.50% ABV
Temperatura de serviço
14 °C
Potencial de guarda
3 anos
Olfativo
Frutas vermelhas e pretas
Visual
Rubi
Gustativo
Macio, com taninos integrados e corpo médio
Harmonização
Empanada de carne, enroladinho de Salsicha, paella de frango, costelinha com molho barbecue e caponata de berinjela.
Comentário do Sommelier
Um tinto elaborado por um blend das uvas mais tradicionais portuguesas, possui um estilo que conquista desde a primeira taça. Com perfeito equilíbrio da fruta, este rótulo ganha vida no coração de Portugal.
Ficha técnica
Uva
Uvas nativas
Classificação
Seco
Amadurecimento
Em tanques de aço inox
Teor Alcoólico
13.00% ABV
Temperatura de serviço
16 °C
Potencial de guarda
4 anos
Olfativo
Frutas vermelhas frescas, morango, framboesa
Visual
Rubi
Gustativo
Boa acidez, corpo médio, final persistente
Harmonização
Churrasco, pizzas, panqueca de carne, batata recheada com queijo e bacon, penne com cubos de filé-mignon, risoto de linguiça defumada.
Comentário do Sommelier
Finca Dorada Selección Especial traz a uva Syrah como protagonista desse exemplar. Um vinho elaborado no Vale Central chileno pela vinícola Viñedos y Frutales (VyF), uma das TOP 10 maiores vinícolas chilenas em exportações, e também uma das primeiras vinícolas chilenas a receber o certificado de Vinícola Sustentável de Vinhos do Chile. Este tinto tem breve passagem por barricas de carvalho para amaciar a bebida e agregar complexidade. Tem um estilo fácil de beber e agradar, é um rótulo descomplicado, ótimo para acompanhar momentos leves e descontraídos e receitas do dia a dia!
Ficha técnica
Uva
Syrah
Classificação
Seco
Safra
2023
Amadurecimento
30% do vinho amadureceu por 4 meses em carvalho francês e americano
Teor Alcoólico
13.00% ABV
Temperatura de serviço
16 °C
Potencial de guarda
4 anos
Olfativo
Frutas negras, ameixa, cereja, especiarias, baunilha, toques de madeira
Visual
Rubi
Gustativo
Corpo médio, frutado com nuances da madeira e especiarias, equilibrado, taninos maduros, acidez agradável
Harmonização
Aposte em pratos de médias estrutura, carnes mais macias assadas ou defumadas, molhos à base de tomate e/ou especiarias, queijos semiduros. Dicas: iscas de carne aceboladas, pizza de calabresa, macarrão ao sugo.
Comentário do Sommelier
Elaborado pela renomada vinícola Baron Philippe de Rothschild, vinícola que tem vinhas no Chile e França e desenvolve vinhos reconhecidos pelo seu equilíbrio, qualidade e autenticidade, esta linha traz a expertise dos Enólogos desde a seleção cuidadosa das uvas até à produção de vinhos com perfil moderno, expressivamente frutados e elegantes. Com um estilo indicado para o dia a dia, momentos descontraídos e acompanhar pratos descomplicados, este vinho mescla as duas uvas tintas mais representativas do Chile, a Cabernet Sauvignon e a Carménère. Um vinho frutado, elegante e com agradável frescor. Em 2017, a vinícola ganhou um certificado de vinícola sustentável devido às ações tomadas para reduzir os resíduos no ambiente!
Ficha técnica
Uva
Cabernet Sauvignon, Carménère
Classificação
Seco
Safra
2022
Amadurecimento
6 meses em tanques de aço inox
Teor Alcoólico
13.50% ABV
Temperatura de serviço
16 °C
Potencial de guarda
3 anos
Olfativo
Frutas pretas como ameixa, groselha e amora, notas de especiarias e toque herbáceo
Visual
Rubi
Gustativo
Vinho jovem, corpo médio, frutado, taninos macios, acidez média
Harmonização
Opte por pratos de média estrutura, carnes vermelhas assadas ou cozidas, carnes brancas mais intensas, molhos à base de tomate, especiarias ou queijos. Dicas: macarrão à bolonhesa, escondidinho de carne, batata recheada com queijo e cogumelo.